Chỉ sau một tháng trồng, rau cải, rau muống, mồng tơi… mọc lên xanh mơn mởn, phủ kín các trụ cao 1,9m của nhà anh Trương Bình Sơn (34 tuổi) ở quận Gò Vấp.
Khi vợ mang bầu, anh Sơn bắt đầu quan tâm tới việc trồng rau sạch. Anh tìm hiểu
về các hình thức trồng trọt phù hợp với điều kiện nhà phố và túi tiền của
người Việt, anh đặc biệt biệt ấn tượng với mô hình khí canh
Mô hình này cũng được gọi là thủy canh trụ đứng hồi lưu. Rễ cây nằm hoàn toàn trong
không khí ở các hốc đặt trên trụ cao. Nước dinh dưỡng được bơm hẹn giờ từ bồn
dung dịch phía dưới lên trên, tới các hốc cây rồi chảy lại về bồn.
Sân thượng nhà anh Sơn rộng 21 m2, tuy nhiên diện tích vườn chỉ chiếm 10 m2.
Mỗi m2 có thể đặt được một trụ rau cao 1,9m và có 56 hốc để trồng rau
Ban đầu, anh Sơn từng gặp nhiều khó khăn do tự chế mọi thiết bị và nguồn vốn hạn chế.
Nhưng chủ vườn cảm thấy rất hài lòng vì sau khi lắp đặt xong, mô hình
thích hợp với những người “siêu lười” như anh.
Anh không cần sử dụng đất hay xơ dừa, không gây ẩm, nặng sân thượng. Thay vào đó,
hạt giống được gieo bên ngoài trên lớp mút dày cho tới khi có 3-4 lá.
Sau đó, cây được cho vào các hốc, phát triển không cần sự chăm sóc vì có hệ thống khí
canh tự chạy hoàn toàn. Chủ vườn lắp thêm phao tự động để bù lại lượng nước hao hụt.
Anh Sơn còn mắc màn bao phủ các trụ cây để đối phó với các loại sâu bệnh
Đối với các loại rau phổ biến như rau muống, cải, mồng tơi,…
thời gian thu hoạch khoảng 1 tháng
Với các loại củ quả, thời gian thu hoạch rút ngắn hơn khoảng 30% so với thông thường
Số tiền đầu tư ban đầu hơn 20 triệu với 10 trụ rau, dây điện, ổ cắm, máy hẹn giờ…
Còn lại anh Sơn tự chế phân bón, nước dinh dưỡng,… nên chi phí giảm thiểu tối đa
Sau 1 tháng, anh Sơn thu hoạch được 9 kg cải từ một trụ rau. Chủ vườn dự tính, mỗi
gia đình 5 người chỉ cần 3 trụ (rau muống, cải, rau thơm) là đủ tỉa lá ăn dần.
Bên cạnh đó, anh Sơn còn làm thêm những bình trồng hành ngộ nghĩnh
